Вопросы Оксане Толстых: интервью для журнала La La Femme
В Квебек Сити мест, где можно перекусить, согреться после пронизывающего февральского ветра и выпить стаканчик – другой глинтвейна – просто не счесть. Но вот я посетила особенное место – самое старое здание города, которое сегодня открывает свои двери посетителям и готово накормить вкусно и недорого. Это я о ресторане “Aux Anciens Canadiens”.
Построено оно было в 1675 году для семьи Francois Jacquet. Участок был предоставлен 30 ноября 1674 г. монахинями соседнего монастыря. В дальнейшем им владели несколько известных семей, в том числе писатель Philippe-Aubert de Gaspe, который жил в этом доме с 1815-1824 года. Сегодня это ресторан, который позаимствовал свое название у новеллы этого писателя “Les Anciens Canadiens”.
Толстые стены, массивная каменная кладка, утопленные шкафы характерны для домов, построенных в этот период. Помещение состоит из двух зданий: то, что левее – это новая часть, а та, что правее – начинает свою историю еще с 17 века.
C 1966 года в этом помещении можно покушать и перевести дыхание после долгой прогулки. Попадаешь внутрь, сразу тебя встречает барная стойка и приветливые сотрудники. Мне достался маленький и уюный столик прямо у камина. Это было очень кстати, погода была поистине зимняя.
Поднимаемся на второй этаж, обстановка, я вам скажу, очень располагает к плотному обеду, все хочется попробовать и составить свое впечатление.
Как видите, это не шикарный ресторан с фарфоровой посудой. Это место пропитано историей. Не зря же оно охраняется ЮНЕСКО. Я была очень рада в тот день провести обеденное время в этом историческом месте. На память можно купить пару сувениров, что тоже приятно. Я всегда отправляю открытки своим родным во время путешествий. Мне удалось найти подходящие варианты.
Обед был весьма бюджетный. Я поначалу думала, что только за старину и раскрученность места надо будет прилично заплатить, а оказалось, что весь обед мне обошелся в 23 CAD:
- овощной суп
- хлеб / масло
- мясной квебекский пирог с овощами
- яблочный пирог со взбитыми сливками
- бокал красного домашнего вина
Рекомендую это место: исторический центр Квебек Сити, вкусно, недорого, быстрое обслуживание, крайне тихая атмосфера (идеально для тех, кто устал от суеты).
Читайте также
Очень симпатичный репортаж…очень рекомендую , особенно его “СЪЕДОБНУЮ” часть…
Спасибо за отзыв)